Sobre Virginia Quiñones:
Hospitality professional with a genuine passion for the hotel business.
Experiencia
Food And Beverage SupervisorFood And Beverage Supervisor
Pestana Hotel Group · Jornada completa - Pestana Hotel Group · Jornada completa2021 - ago. 2022 · 1 año 8 meses2021 - ago. 2022 · 1 año 8 mesesMadrid, Comunidad de Madrid, EspañaMadrid, Comunidad de Madrid, España
Pestana Plaza Mayor 4*
-Colaboración en el proceso de selección de nuevos camareros y formación continua de estos.
-Gestión de stock, realización de pedidos, control del cobro y apertura y cierre de caja.
-Diseño de los procesos a seguir por parte del equipo de camareros tanto antes como durante y después del servicio con objeto de alcanzar unos niveles altos de calidad.
-Gestión y relación con proveedores asegurando un buen aprovisionamiento de productos y alimentos de la mejor calidad.
-Definición de tareas, elaboración de cuadrantes y organización y coordinación del equipo de camareros durante la prestación del servicio asegurando que este sea de la mayor calidad posible.
-Coordinación con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento para tomar decisiones con respecto a los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, etc.).Pestana Plaza Mayor 4* -Colaboración en el proceso de selección de nuevos camareros y formación continua de estos. -Gestión de stock, realización de pedidos, control del cobro y apertura y cierre de caja. -Diseño de los procesos a seguir por parte del equipo de camareros tanto antes como durante y después del servicio con objeto de alcanzar unos niveles altos de calidad. -Gestión y relación con proveedores asegurando un buen aprovisionamiento de productos y alimentos de la mejor calidad. -Definición de tareas, elaboración de cuadrantes y organización y coordinación del equipo de camareros durante la prestación del servicio asegurando que este sea de la mayor calidad posible. -Coordinación con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento para tomar decisiones con respecto a los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, etc.).… ver más
Aptitudes: Trabajo en equipo · Comunicación · Liderazgo de equipos · Planificación de eventos · Coordinación de horarios · Gestión de proveedores · Sistemas de punto de ventaAptitudes: Trabajo en equipo · Comunicación · Liderazgo de equipos · Planificación de eventos · Coordinación de horarios · Gestión de proveedores · Sistemas de punto de venta
Coordinadora de eventos
Casa Carmen Restaurant Platillos · Jornada completaCasa Carmen Restaurant Platillos · Jornada completa2020 - 2021 · 1 año2020 - 2021 · 1 añoMadrid, Comunidad de Madrid, España · PresencialMadrid, Comunidad de Madrid, España · Presencial
-Análisis de las necesidades del cliente y elaboración de servicios a su medida.
-Examen de la decoración, mesas, instalación de sonido y demás elementos antes del comienzo de los eventos.
-Aportación de sugerencias y participación en la mejora continua de las actividades desarrolladas.
-Visita y reserva de salas y espacios para la realización del evento.
-Coordinación de todos los equipos involucrados en la realización del evento.-Análisis de las necesidades del cliente y elaboración de servicios a su medida. -Examen de la decoración, mesas, instalación de sonido y demás elementos antes del comienzo de los eventos. -Aportación de sugerencias y participación en la mejora continua de las actividades desarrolladas. -Visita y reserva de salas y espacios para la realización del evento. -Coordinación de todos los equipos involucrados en la realización del evento.… ver más
Aptitudes: Trabajo en equipo · Comunicación · Dinamización de grupos · Gestión de eventos · Planificación de eventos
Educación
Grado en Comercio Internacionl - UNED
Medio Administración y Finanzas.
Profesionales del mismo sector Turismo / Viajes / Hostelería que Virginia Quiñones
Profesionales de diferentes sectores cerca de Madrid, Madrid
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Trabajos cerca de Madrid, Madrid
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Food & Beverage Supervisor / Segundo/a jefe/a de sala en - (Madrid)
Encontrado en: Talent ES 2A C2 - hace 1 día
Hard Rock Hotel Madrid Madrid, España Jornada completaEmpresas: Hard Rock Hotel Madrid · En Hard Rock Hotel Madrid estamos buscando un/a Food & Beverage Supervisor que quiera subirse a nuestro escenario. Esta posición es responsable de supervisar el equipo de sala mientras proyecta los altos estándares de servicio de Hard Rock. Esta ...
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maitre
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 19 horas
Grupo Paraguas Alcobendas, España De jornada completaDesde Grupo Paraguas nos encontramos buscando** MAITRE** para nuestro nuevo restaurante ubicado en LA MORALEJA. · Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el serv ...
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maitre amazónico
Encontrado en: beBee S2 ES - hace 5 días
GRUPO PARAGUAS Salamanca, Madrid, España De jornada completaTe gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno?. Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando **MAITRE** para una de nuestras **AMAZONICO** cuya ubicación es la **SALAMANCA**. Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extr ...