- Definir un menú de sushi
- Preparar todos los tipos de sushi, como maki, uramaki, nigiri, sashimi
- Seleccionar frutas y verduras frescas para el menú
- Gestionar las actividades de preparación de comida
- Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias
- Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario
- Llevar un equipo de trabajo y traspasar sus conocimientos a ese equipo para su correcto funcionamiento
- Mantener los principios de higiene en todas las zonas donde se cocine y limpiar su espacio al final del turno
Requisitos: - Experiência laboral como chef de sushi o en un restaurante asiático
- Buenos conocimientos de los distintos tipos de sushi y de las técnicas de elaboración de sushi
- Capacidad de trabajar con rapidez y precisión manteniendo espíritu de equipo
- Disponibilidad para trabajar durante el horario de apertura, incluidos fines de semana y noches
- Flexibilidad para trabajar en distintos turnos
- Se valorará certificaciones o cursos realizadosTipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinidoSalario: A partir de 2.300,00€ al mesHorario:
- De lunes a viernes
- Disponibilidad fin de semanaRequisito de idioma flexible:
- Español no requeridoTipos de compensaciones complementarias:
- Bonus por objetivos
- Horas extrasPosibilidad de trasladarse: Portocolom (Obligatorio)
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Sushi Chef
hace 5 días
Grupo Surmaster Portocolom, EspañaBuscamos un chef con conocimiento / experiência en sushi para un proyecto de apertura de sushi para la temporada en Portocolom, en el sureste de Mallorca. Buscamos alguien capaz de adaptarse tanto a llevar el servicio de sushi, su preparación previa y presentación como ayudar en ...
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Cocinero/a de Sushi
hace 3 semanas
Nobu Hotel Ibiza Bay Illes Balears, EspañaEmpresas: Nobu Hotel Ibiza Bay · Nobu Hotel Ibiza Bay busca un apasionado Cocinero/a de Sushi para unirse a nuestro equipo en la hermosa isla de Ibiza. Como cocinero/a de sushi, serás responsable de la preparación y presentación de platos de sushi, asegurando altos estándares de ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Hospes Hotels Palma de Mallorca, EspañaDescripción · En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: · Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Ca ...
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Cocinero/a
hace 3 semanas
Accor Balearic Islands, España De jornada completa· Descripción de la empresa · Sobre nosotros · Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Cocinero de empleados. · Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras ú ...
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Sole Chef Private/Charter 40M My
hace 1 semana
Jr Spain Islas Baleares, Españacol-wideJob Description:Looking for a permanent position?- Are you in Europe?- How good are you with Sushi?**Permanent Sole Chef Position available for a Private/Charter 40 m M/Y**Start: By 1st AprilLocation: MediterraneanPackage: Paid in Euros, Leave 3.2 days per month**Skills a ...
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Jefe/A De Partida
hace 1 semana
Hospes Hotels Islas Baleares, EspañaEn Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones:Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.Ser responsab ...
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Abertura de Novo Restaurante Sibuya
hace 2 semanas
Grupo Sibuya Porto, España· Continuamos a crescer e a nossa seguinte cidade é**#Porto** · Proximamente, vamos abrir um novo restaurante **Sibuya Urban Sushi Bar** no **Porto **e por isso, andamos a procura de profissionais que queiram participar da equipa. · **As vagas são as seguintes**: · Profissional ...
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Chefe / Segundo/a Chefe de Cozinha - Abertura de
hace 2 semanas
Grupo Sibuya Porto, España· Continuamos a crescer e a nossa seguinte cidade é**#Porto** · Proximamente, vamos abrir um novo restaurante **Sibuya Urban Sushi Bar** no **Porto **e por isso, andamos a procura de profissionais que queiram participar da equipa. · **As vagas são as seguintes**: · Profissional ...
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Abertura de Novo Restaurante Sibuya
hace 1 semana
Grupo Sibuya Porto, España- Continuamos a crescer e a nossa seguinte cidade é · - **#Porto** · Proximamente, vamos abrir um novo restaurante · - **Sibuya Urban Sushi Bar** no · - **Porto **e por isso, andamos a procura de profissionais que queiram participar da equipa.As vagas são as seguintes: · Profissi ...
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Chefe de Sala
hace 1 semana
Grupo Sibuya Porto, España· **Olá Porto **Temos uma oportunidade de emprego para si- No Grupo Sibuya estamos á procura de um **Chefe de Sala** para integrar o nosso restaurante **Sibuya Porto. **É apaixonado por sushi e quer fazer parte da nossa equipa?No teu dia, serás responsável por: · Dirigir, gerir ...
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Abertura de Novo Restaurante Sibuya
hace 2 semanas
Grupo Sibuya Porto, España· Continuamos a crescer e a nossa seguinte cidade é**#Porto** · Proximamente, vamos abrir um novo restaurante **Sibuya Urban Sushi Bar** no **Porto **e por isso, andamos a procura de profissionais que queiram participar da equipa. · **As vagas são as seguintes**: · Profissional ...
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Chefe de Sala
hace 1 semana
Grupo Sibuya Porto, España**Descrição**: · **Olá Porto **Temos uma oportunidade de emprego para si · No Grupo Sibuya estamos á procura de um **Chefe de Sala** para integrar o nosso restaurante **Sibuya Porto. **É apaixonado por sushi e quer fazer parte da nossa equipa? · No teu dia, serás responsável por: ...
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Restaurant Manager
hace 1 mes
Marui Sushi Bar Palma de Mallorca, España De jornada completaM A R U I is `round' in Japanese. · The round form and shape is comfortable and safe. · In English a 'rounded person' is wise and experienced, easy to get along with. · M A R U I is fun, relaxed and open-minded. Think of us as a sushi shack. · Our confidence comes from sourcing ...
Sushi Chef - Felanitx, España - Grupo Surmaster
hace 3 semanas
Descripción
Buscamos un chef con conocimiento / experiência en sushi para un proyecto de apertura de sushi para la temporada en Portocolom, en el sureste de Mallorca.
Buscamos alguien capaz de adaptarse tanto a llevar el servicio de sushi, su preparación previa y presentación como ayudar en la cocina anexa (cocina mediterránea) cuando fuese necesario.
Responsabilidades:
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
