Hotel General Manager - Adeje, España - Hard Rock Hotel Tenerife

Hard Rock Hotel Tenerife

Empresa verificada

Adeje, España

hace 2 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Descripción:

Si quieres vivir una experiência profesional al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en
Hard Rock Hotel Tenerife Estamos seleccionando un/a
Hotel General Manager.

Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group.

Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecerÚnete al equipo de Palladium y descúbrelo

Tus funciones principales serán:

Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación.
Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV.
Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc).
Vigilar periódicamente el incremento de producción y control de costes del hotel.
Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio.
Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio.
Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio.
Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio.
Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel.
Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling.
Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos.
Planificación y elaboración de los planes de mejora según formato establecido.
Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras.
Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast.
Planificación de auditorías externas establecidas en el hotel.
Desarrollar innovación continua en todo lo referente a su posición.
Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro.
Seguimiento puntual al NPS de su hotel.
Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción.
Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes.
Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes.
Involucrarse en la Capacitación, desarrollo profesional y evaluación del personal a su cargo.
Elaboración y Seguimiento a los planes de mejora hacia sus colaboradores.
Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia.
Control del presupuesto de personal.
Toma de acciones para la consecución del presupuesto de personal.
Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador.

¿Qué te ofrecemos?:

Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nível nacional e internacional.
Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.
Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Requisitos:

¿Qué esperamos de ti?

Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras.
Experiência en posición similar de al menos 5 años, siendo imprescindible la experiência probada en la gestión de hoteles con fondos de inversión
Experiência en segmento gran lujo.
Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas.
Inglés nível alto, valorándose un tercer idioma
Ofimática a nível avanzado, especialmente Excel.