- Liderazgo inspirador.
- Habilidad para la formación y desarrollo de equipos.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Toma de decisiones y Resolución de problemas.
- Proactividad, creatividad.
- Orientación al cliente.
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Office Cocina Hotel Querencia de Sevilla
hace 3 días
Marriott International, Inc Sevilla, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Querencia de Sevilla Autograph Collection, Calle Fernandez y Gonzalez 4, Sevilla, Spain, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Part-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non ...
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Ayudante de Cocina para Hotel
hace 3 días
EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT S.L. Sevilla, EspañaEMPLEABILIDAD ETT, BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA DE PARA DIVERSOS HOTELES DE SEVILLA CAPITAL. · **Requisitos**: · AL MENOS DOS AÑOS DE EXPERIENCIA COMO AYUDANTE DE COCINA DEMOSTRABLE. · BUENA PRESENCIA. · DISPONIBILIDAD INMEDIATA. · SALARIO SEGÚN CONVENIO. · Tipo de puesto: Jornada ...
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Ayudante de Cocina en Hotel
hace 1 semana
EMPLEABILIDAD Y TRABAJO TEMPORAL ETT S.L. Sevilla, EspañaDesde Empleabilidad ETT se busca incorporar un/a ayudante de cocina para importante cadena de hotel de 4 estrellas en la capital de Sevilla. · **Requisitos**: · - Experiência de, al menos, 3 años en puestos similares. · - Conocimiento de partidas frías, calientes. · - Disponibili ...
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Ayudante de Cocina Hotel Sevilla
hace 1 semana
Faster Sevilla Castilblanco de los Arroyos, España**Descripción completa del empleo** · Desde Empleabilidad **Faster Sevilla** se busca incorporar un/a ayudante de cocina para importante cadena de hotel de 4 estrellas en la capital de Sevilla. · **Requisitos**: · - Experiência de, al menos, 3 años en puestos similares. · - Conoc ...
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Ayudante de Cocina Hotel Sevilla
hace 1 semana
Mood Marketing | Agencia de Publicidad Castilblanco de los Arroyos, España**Descripción completa del empleo** · Desde Empleabilidad **Mood Marketing | Agencia de Publicidad** se busca incorporar un/a ayudante de cocina para importante cadena de hotel de 4 estrellas en la capital de Sevilla. · **Requisitos**: · - Experiência de, al menos, 3 años en pues ...
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2º Jefe/a de Cocina AC Hotel Málaga Palacio
hace 1 semana
AC Hotels by Marriott Seville, España Jornada completa, A determinarEmpresas: AC Hotels by Marriott · Tareas: Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel. Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas. Uso y mantenimiento del sistema de ge ...
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Ayudante de Cocina
hace 1 día
Radisson Collection - Sevilla- Kitchen Sevilla, EspañaRadisson Hotel Group es uno de los mayores grupos hoteleros del mundo, con diez marcas hoteleras distintas y más de 1.160 hoteles en funcionamiento y en desarrollo en +95 países. Nuestra promesa de marca es Every Moment Matters (Cada Momento Importa), y nuestra cultura de servici ...
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Ayudante de Cocina y Sala
hace 1 semana
Personal 7 ETT Sevilla, EspañaPersonal 7 es una empresa líder a nível nacional, pertenece a Grupo Constant y está especializada en la externalización de servicios. · Estamos en búsqueda de ayudante de cocina y sala para un importante hotel en Sevilla. · Las principales funciones para ayudante de camarero/a sa ...
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Cocinero/a en H10 Casa de La Plata
hace 5 días
H10 Hotels Sevilla, España**Descripción**: · H10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Casa de la Plata, en Sevilla. · Las funciones que llevará a cabo serán: · - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de platos. · - C ...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Radisson Collection - Sevilla- Kitchen Sevilla, EspañaRadisson Hotel Group es uno de los mayores grupos hoteleros del mundo, con diez marcas hoteleras distintas y más de 1.160 hoteles en funcionamiento y en desarrollo en +95 países. Nuestra promesa de marca es Every Moment Matters (Cada Momento Importa), y nuestra cultura de servici ...
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Chef
hace 1 día
Marriott International, Inc Sevilla, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Querencia de Sevilla Autograph Collection, Calle Fernandez y Gonzalez 4, Sevilla, Spain, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tip ...
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Jefe/a de Partida
hace 1 día
Marriott International, Inc Sevilla, España**Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Querencia de Sevilla Autograph Collection, Calle Fernandez y Gonzalez 4, Sevilla, Spain, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tip ...
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Cocinero Nocturno Only You Sevilla
hace 5 días
Only YOU Hotel Sevilla Sevilla, España**Descripción**: · **Only YOU Hotels** es un referente innovador en el sector urbano y el mejor anfitrión de Sevilla · Queremos formar un equipo anfitrión, capaz de enamorarse cada día de su trabajo, que conozca las últimas tendencias de la ciudad y tenga ganas de sorprender con ...
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Camarero/a de Piso Hotel Zona Centro Sevilla
hace 5 días
SIFU SEVILLA Sevilla, EspañaSomos Grupo SIFU, Centro Especial de Empleo líder en la prestación de Facility Services socialmente responsables. Con 25 años de experiência y más de 4.500 profesionales, el 87% con algún tipo de discapacidad, damos servicio a más de 1.600 clientes y estamos presentes en España y ...
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Limpiador/a
hace 3 días
TEMPORING ETT Sevilla, EspañaDesde Temporing seleccionamos a limpiador/a para una importante cadena de hoteles ubicado en Sevilla capital. · Funciones: · - Limpieza a fondo de la cocina del restaurante del hotel. · - Higienización y desifección. · **Requisitos**: · - Disponibilidad para jueves 29/02, viernes ...
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Office de Cocina
hace 1 semana
TEMPORING ETT Sevilla, EspañaDesde Temporing seleccionamos office de cocina para varias cadenas hotelera a nível nacional ubicado en Sevilla capital. · Funciones: · - Limpieza de la vajilla y cubertería durante los diferentes servicios. · - Limpieza de los utensilios y maquinaria de cocina después de su uso. ...
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Personal Supermercado
hace 1 semana
ROCA DEFISAN Sevilla, EspañaQuè oferim · Estabilitat laboral. · Jornada completa. · Incorporació immediata. · Formació a càrrec de l'empresa. · Atractiu pack de Beneficis Socials:del puesto. · 8% de descompte en compres (supermercats, centre comercial i restaurant) · 50% de descompte a gimnàs/espai de salut ...
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Cocinero
hace 1 día
MERCER HOTELES Sevilla, EspañaEn Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en u ...
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Cocinero
hace 5 días
MERCER HOTELES Sevilla, EspañaEn Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en u ...
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Ayudante de Cocina en H10 Corregidor
hace 3 días
H10 Hotels Sevilla, España**Descripción**: · H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Ayudante de Cocina (servicio de desayunos) para trabajar en nuestro hotel H10 Corregidor, en Sevilla. · Las funciones a desarrollar serán: · - Realizar la mice-en-place. · - Cubrir el servicio de desa ...
Jefe/A De Cocina Hotel 5 Sevilla - Jci Talent Search
Descripción
Buscamos un/a Jefe de Cocina para un Hotel 5* en Sevilla. Debe tener al menos 5 años de experiencia en hoteles de la misma categoría y experiencia internacional. Entre sus funciones estará; Dirigir el equipo de cocina y repartir las funciones diarias y la movilidad del equipo. Chequear que la uniformidad y aseo sean los correctos en cada uno de los integrantes del equipo.Revisar que la actividad de cocina se realiza respetando el APPCC, comprobar la idoneidad de los alimentos recibidos desde cocina central y la mise en place para el comienzo de la elaboración.
Gestión de personal:
responsable de formación en el puesto, motivación y evaluación del personal de cocina.
Marcar todas las peticiones de los camareros responsables de comandar procurando ofrecer en el pase de comida los platos según lo establecido en los escandallos de cada punto de venta.
Revisar de manera exhaustiva las hojas de traspaso de cocina central al punto de venta. Controlar cumplimiento normativo de APPCC.Revisar la realización de las tareas establecidas en el Plan de Limpieza del punto de venta firmando su conformidad o incluyendo observaciones Hacer los pedidos para garantizar el stock de productos en el punto de venta de acuerdo con las calidades requeridas.
Asistir a los cursos de formación en higiene alimentaria a los que sea convocado. Reportar las incidencias al director de AyB Asistir a los cursos de formación a los que sea convocado. Realizar los inventarios de cocina de los establecimientos. Fijar objetivos, KPI, horarios, políticas y procedimientos en el área de AyB. Controlar que los costes no superen lo presupuestado. Limpieza y aseo personal, uniformidad y puntualidad.Asistir a las reuniones a las que sea convocado/a Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
Aptitudes y conocimientos deseados: