responsable del horno en pasteleria - Madrid, España - Pastelería La Oriental
Descripción
Garantizar el horneado de los productos de la pasteleria cuidando los tiempos establecidos de cada ficha tecnica.Tareas
Apoyo en la Elaboración de productos: apoyar en Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como pasteles, galletas, panes, y otros postres, siguiendo recetas específicas y manteniendo altos estándares de calidad.
Control de calidad:
Supervisar la calidad de los productos horneados, asegurando que cumplan con los estándares de la pastelería en cuanto a sabor, textura, y presentación.
Mantenimiento del equipo y área de trabajo: Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, así como asegurarse de que los equipos de cocina y hornos estén en buen estado de funcionamiento y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene.
RequisitosTener minimo 2 años de experiencia en cargos similares al requerido en empresas en españa
Beneficios
Estabilidad laboral ligado a su desempeño
Contrato a termino indefinido
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