Ayudante de Cocina Terraza - Madrid, España - Thompson Madrid

Thompson Madrid

Empresa verificada

Madrid, España

hace 3 semanas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Summary

En Thompson Madrid buscamos incorporar un/a ayudante de cocina para unirse al EQUIPAZO de Cocina.

No pierdas la oportunidad de unirte a un proyecto tan apasionante y retador como éste, y vive la experiência de un espacio gastronómico que se distingue por la honestidad y la calidad del producto.

Cuáles serán tus funciones?
Darás soporte a la preparación de los diferentes platos del servicio, cocinando los productos de la carta en colaboración con el resto de personal de la cocina.
Llevar a cabo la limpieza de la partida y de la cocina, obteniendo una buena gestión de los residuos cumpliendo de este modo, con todas las normas nutricionales y sanitarias establecidas.
Otras labores diarias del funcionamiento de la cocina de un hotel 5*.

Qualifications:

Estudios completados relacionados con cocina o gastronomía.
Experiência previa en la cocina de un hotel.
Conocimiento de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
Persona acostumbrada a trabajar bajo presión en el escenario de un restaurante, adaptable a situaciones de cambio y una actitud de trabajo en equipo.
Serás parte muy importante de un grupo hotelero internacional de primer nível.
Las oportunidades de crecer con nosotros son infinitas: apostamos por nuestros equipos y damos oportunidades de movilidad tanto interna, como al resto de nuestros hoteles por todo el mundo.
Adicionalmente, trabajamos con una gran cantidad de partners externos, que nos ofrecen descuentos exclusivos por ser parte del equipo en restauración, ocio, otras cadenas hoteleras o en billetes de avión.