Cocinero/a - Estepona, España - Hotel Estepona Resort Spa

Hotel Estepona Resort Spa

Empresa verificada

Estepona, España

hace 1 semana

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y aclarando e informando sobre las dudas que puedan surgir.

Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Colaborará en la instrucción del personal a su cargo.
Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Tipo de puesto:
Jornada completa

Horario: