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Málaga

    2º Jefe/a de Cocina AC Hotel Málaga Palacio - AC Hotels by Marriott

    AC Hotels by Marriott
    AC Hotels by Marriott Málaga, España

    hace 3 días

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    Tareas:
    Dimensionamiento de plantillas para los diferentes servicios del hotel
    Responsable de la activación de los diferentes outlets del hotel.
    Mantenerse al corriente de las nuevas tendencias gastronómicas.
    Uso y mantenimiento del sistema de gestión de F&B (Micros)
    Participación en desarrollo de la oferta gastronómica, alineado con la estrategia de F&B de la compañía.
    Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad, Satisfacción.
    Servir platos y bebidas alcohólicas a los clientes.
    Responder preguntas sobre el menú.

    Mantener comunicación con la cocina con respecto al menú, el tiempo de espera, la necesidad de reelaborar platos y la disponibilidad de productos.

    Mantener limpias las áreas de trabajo durante todo el día.
    Notificar otros requisitos a la cocina (alergias, dietas y peticiones especiales).
    Revisar la limpieza y presentación de todos los platos, fuentes, vasos, copas y cubiertos antes de su uso.
    Mantener comunicación con los clientes y con otros empleados.
    Encargarse de que el personal trabaje como un equipo para ofrecer un servicio óptimo.
    Colaborar con la Dirección en actividades de contratación, formación, evaluación y motivación de empleados, actuando como modelo a imitar.
    Seguir todas las políticas y procedimientos en materia de seguridad.
  • Marriott International, Inc

    Jefe/a de Sala Ac Hotel Málaga Palacio

    hace 1 semana

    Marriott International, Inc Malaga, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** AC Hotel Malaga Palacio, Cortina del Muelle 1, Malaga, Malaga, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Management ...

  • Marriott International, Inc

    Camarero/a de Sala Ac Hotel Málaga Palacio

    hace 1 semana

    Marriott International, Inc Malaga, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** AC Hotel Malaga Palacio, Cortina del Muelle 1, Malaga, Malaga, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Manage ...

  • AC Hotels

    Oficial de Seguridad, AC Hotel Málaga Palacio

    hace 4 días

    AC Hotels Málaga, España De jornada completa

    POSITION SUMMARY · Conduct key control audit, monitor electronic key boxes, issue/receive master keys, radios, and beepers; ensure the safekeeping of these items. Patrol all areas of the property; assist guests with room access. Monitor Closed Circuit Televisions and alarm system ...

  • Marriott International, Inc

    Camarero/a de Sala

    hace 5 días

    Marriott International, Inc Malaga, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** AC Hotel Malaga Palacio, Cortina del Muelle 1, Malaga, Malaga, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · **¿Reubicación?** N · **Tipo de Posición** Non-Manage ...

  • Hotel Palacio Solecio

    Ayudante de Cocinero/a

    hace 5 días

    Hotel Palacio Solecio Málaga, España

    Empresas: Hotel Palacio Solecio · Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XV ...

  • Hotel Palacio Solecio

    Cocinero/a - Fijo Discontinuo - (Málaga)

    hace 14 horas

    Hotel Palacio Solecio Málaga, España

    Empresas: Hotel Palacio Solecio · Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XV ...

  • Hotel Palacio Solecio

    Camarero/a de barra

    hace 6 días

    Hotel Palacio Solecio Málaga, España

    Empresas: Hotel Palacio Solecio · Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XV ...

  • Hotel Palacio Solecio

    Camarero/a - contrato sustitución - (Málaga)

    hace 6 días

    Hotel Palacio Solecio Málaga, España

    Empresas: Hotel Palacio Solecio · Palacio Solecio, está situado en el corazón del centro histórico malagueño a tan solo unos pasos del Museo Picasso, la Alcazaba y el Teatro Romano . Conocido como Palacio Marqués de la Sonora, Palacio Solecio es un edificio histórico del siglo XV ...

  • Melia Hotels International S.A.(Meliá)

    Group Sales Executive

    hace 5 días

    Melia Hotels International S.A.(Meliá) Málaga, España

    Pulsar Tabulador para desplazarse para pasar el enlace del contenido · Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: · Group Sales Executive - Cluster Gran Melia Don Pepe & Palacio de Sancti Petri · Área: Comercial y ventas · "El mundo es tuyo con Meliá" · Ent ...

  • Marriott International, Inc.

    Restaurant and Terrace Manager

    hace 1 día

    Marriott International, Inc. Málaga, España

    Númerode Empleo · Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary · Ubicación AC Hotel Malaga Palacio, Cortina del Muelle 1, Malaga, Malaga, Spain VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Posición Non-Management · Se asegura ...

  • Marriott International

    Oficial Seguridad

    hace 4 días

    Marriott International Málaga, España De jornada completa

    Número de Empleo · Categoría de Empleo Loss Prevention & Security · Ubicación AC Hotel Malaga Palacio, Cortina del Muelle 1, Malaga, Malaga, Spain VER EN MAPA · Horario Full-Time · ¿Ubicación remota? N · ¿Reubicación? N · Tipo de Posición Non-Management · Llevar a cabo la audito ...