Cocinero/a - Restaurante Fasfú - Madrid, España - SmartRental
Descripción
En
SmartRental Group, somos una empresa joven, con gran dinamismo dedicada a la explotación y gestión de inmuebles destinados al sector turístico y restauración, contamos con apartamentos totalmente equipados y varios hoteles y restaurantes.
Nos encontramos en pleno proceso de expansión y por ello actualmente buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante
Fasfú que se incorpore a nuestro equipo.
Deberá ser una persona resolutiva y responsable, ágil y con gran rapidez en el puesto, capaz de trabajar en equipo y bajo presión, con mucha limpieza y organización y disponibilidad total para cambios de horario rotativo.
Responsabilidades:
- Deberá asegurarse de que los productos que se van a cocinar están bien conservados, de que no ha pasado la fecha de caducidad, y de que se ven en buen estado
- Deberá tratar de manipular todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado
- Se encargará de ponerse en contacto con los proveedores para el envío, almacenamiento y la recepción de los productos
- De darse el caso de que el establecimiento no cuente con un chef, el cocinero/a será quién lleve a cabo la elaboración de las recetas estipuladas según la actividad del local o empresa para la que trabaje
- Una vez terminada la elaboración del menú el cocinero debe supervisar que la presentación del plato es la adecuada conforme a los requisitos antes de entregarlo a los camareros/as para que llegue al cliente final
Requisitos:
- Inglés nível básico/medio
- Experiência en puesto similar de al menos 1 año
- Disponibilidad completa e inmediata
- Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo
- Limpieza, organización y responsabilidad
- Capacidad de desarrollo
Requisitos deseables:
- Ganas de de desarrollo y de crecer dentro del grupo
- Actitud positiva
- Desea de innovar
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