Segundo de Cocina - Zaragoza, España - CASA CARMEN RESTAURANT Y PLATILLOS
Descripción
Buscamos Segundos de Cocina
Tú misión será dar soporte al JC, co-liderando a todo el equipo de cocina implicándolo en sus tareas y dándoles autonomía y responsabilidad en sus funciones.
Cuales serán tus tareas?
\* Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.
\* Organización de pedidos y escandallos
\* Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio.
\* Control y supervisión del APPCC
Requisitos:
Requisitos:
PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE
Experiência mínima de al menos 2 años liderando equipos
Beneficios
Disponibilidad inmediata
Jornadas partidas
2 días de fiesta
Capacitaciones y promoción interna
Equipo de trabajo joven y dinámico
¿Te apasiona el mundo de la restauración?
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