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Palma

    Jefe de Sector F&B - Palma, España - Marriott International

    Marriott International
    Marriott International Palma, España

    hace 2 semanas

    Default job background
    De jornada completa
    Descripción

    OBJETIVO DEL PUESTO

    Es la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo su
    responsabilidad.

    FUNCIONES ESENCIALES

    ·Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su establecimiento.
    ·Conocer y compartir objetivos de venta a alcanzar por el establecimiento.
    ·Control del Stock de Bebidas y realización de pedidos al Economato.
    ·Informar de la preparación de la sala para el desarrollo de acontecimientos
    especiales, asegurando el cumplimiento con expectativas del cliente y servicio.
    ·Organizar, preparar y colaborar en una correcta mis en place del restaurante
    ·Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las
    bebidas.
    ·Supervisar la realización de trabajos a la vista del cliente.
    ·Atender reclamaciones de clientes.
    ·Debe tener una comunicación continua y fluida con el equipo de cocina.
    . Conocer y llevar a cabo una adecuada política de seguridad y salud laboral.
    . Atender el servicio de bar del hotel
    CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS DEL PUESTO, CAPACIDADES Y HABILIDADES
    ·Conocimiento de Micros.
    ·Demostrar unos estándares de presencia impecables.
    ·Manejar correctamente equipos de trabajo y resolución de conflictos internos.
    . Capacidad de toma de decisiones
    FORMACIÓN Y EXPERIENCIA
    Estudios en Restauración y Gastronomía (FP o
    similar), módulo específico de Servicio de
    Hostelería en Hoteles y Restaurantes .
    2/ 3 años en puesto similar en Hotel 4 o 5 * y/o
    restaurante/bar.
    Imprescindible conocimiento alto de español e inglés, se valorará muy positivamente el conocimiento del alemán.

    Grooming:
    Todos los empleados deben mantener una buena presencia, aspecto limpio y ordenado según los estándares de Marriott

    NOTA
    Esta descripción de trabajo no es una lista exhaustiva de todas las tareas que un asociado/a deber realizar para esta posición, puede ser requerida alguna tarea que no se especifica en estos momentos

  • Marriott International

    Jefe De Sector F&B

    hace 2 semanas

    Marriott International Islas Baleares, España

    OBJETIVO DEL PUESTOEs la persona encargada de ejecutar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad las funciones de control y supervisión de la sala o restaurante bajo suresponsabilidad.FUNCIONES ESENCIALES · Coordinar y supervisar los cometidos propios de la activida ...

  • Marriott International

    Hozpitality - Jefe De Sector F&B

    hace 1 semana

    Marriott International Islas Baleares, España

    Job Number ******** · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Mana ...

  • Marriott International

    Jefe de Sector F&B

    hace 1 día

    Marriott International Palma, España OTHER

    Job Description For Jefe de Sector F&B(HOZ) in Palma de Mallorca,Spain. Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remote ...

  • Marriott International

    Jefe de Sector F&B

    hace 1 mes

    Marriott International Palma de Mallorca, España De jornada completa

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location The St. Regis Mardavall Mallorca Resort, Carretera Palma-Andratx 19, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Non-Management · OBJE ...

  • Melia Hotels International

    F&B Manager

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Balearic Islands, España

    "El mundo es tuyo con Meliá" · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran fami ...

  • Four Seasons Hotels and Resorts

    F&B Supervisor

    hace 5 días

    Four Seasons Hotels and Resorts Balearic Islands, España De jornada completa

    About Four Seasons: · Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences f ...

  • Adecco

    F&b Manager Catering

    hace 3 semanas

    Adecco Palma de Mallorca, España

    ¿Tienes experiência liderando equipos en departamento de F&B y conoces la dinámica de trabajo dentro de un Catering? Si has respondido Sí, QUEREMOS CONOCERTE · Desde Adecco Mallorca buscamos un/a F&B Manager para incorporarse en reconocido Catering de la Isla. Se trata de una pos ...

  • Marriott International

    F&B Supervisor

    hace 1 semana

    Marriott International Balearic Islands, España De jornada completa

    ABOUT THE PROPERTY · W Ibiza is located in Santa Eulalia, which is a short drive from Ibiza city's popular high-end entertainment zone. Santa Eulalia is a charming town with various new upper-upscale hotels opening in recent years. The hotel offers 162 rooms and suites and featu ...

  • Four Seasons Hotels And Resorts

    F&B Supervisor

    hace 1 semana

    Four Seasons Hotels And Resorts Islas Baleares, España

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our ...

  • Marriott International, Inc

    Supervisor/a F&b

    hace 3 semanas

    Marriott International, Inc Palma de Mallorca, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · ...

  • Marriott International, Inc

    Supervisor/a F&b

    hace 3 semanas

    Marriott International, Inc Palma de Mallorca, España

    **Número de Empleo** · **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary · **Ubicación** Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Carrer de la Vinagrella, Urbanization Son Vida, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VER EN MAPA · **Horario** Full-Time · **¿Ubicación remota?** N · ...

  • Marriott International, Inc

    Supervisor/a F&b

    hace 3 semanas

    Marriott International, Inc Palma de Mallorca, España

    **Additional Information** Categoria Jefe/a de sector · **Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Castillo Hotel Son Vida a Luxury Collection Hotel Mallorca, C/Raixa 2, Palma de Mallorca, Baleares, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · ...

  • Melia Hotels International

    F&b Director

    hace 3 semanas

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Melia Hotels International

    F&b Manager

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Continuar en Meliá es avanzar en un viaje sin fronteras, aprovechando las oportunidades ilimitadas de crecimiento y desarrollo que nuestra familia global te ofrece. Es saber que el mundo es tuyo y que tus oportunidades de trabajar en distintos ...

  • Melia Hotels International

    F&b Manager

    hace 3 semanas

    Melia Hotels International Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Melia Hotels International

    Prácticas F&b

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • CR Personalvermittlung

    Head of Corporate F&B Operations

    hace 3 semanas

    CR Personalvermittlung Balearic Islands, España

    Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern · Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: · Head of Corporate F&B Operations (m/w/d) auf Mallorca Ort: Mallorca, ES oder Zug, CH · Arbeitszeit: Vollzeit · Größe: ca. 50 Reosrts · Art des Betriebes: Aktiv- und ...

  • Melia Hotels International

    Assistant F&b Manager

    hace 3 semanas

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **Assistant F&B Manager - Hoteles en Calvià (Mallorca)** · **_"Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista"_** · En **Meliá Hotels International**, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que e ...

  • Melia Hotels International

    Assistant F&b Manager

    hace 2 semanas

    Melia Hotels International Mallorca, Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...

  • Melia Hotels International

    Assistant F&b Manager

    hace 1 semana

    Melia Hotels International Illes Balears provincia, España

    **_"El mundo es tuyo con Meliá"_** · Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran ...