- Implantar la metodología de F&B de la compañía. (productos, pedidos, estándares de servicio, SOP's).
- Gestionar y controlar de la P&L y cumplimiento Ppto CO y KPIs.
- Implantar proyectos, programas, herramientas en base al nuevo escenario de F&B en la compañía.
- Participar, junto con el departamento comercial y la dirección de operaciones, en la estrategia de precios y oferta para eventos, reuniones y congresos.
- Gestionar y Controlar las plantillas en función de ocupación.
- Asegurar consistencia en el servicio y la más alta calidad en los procedimientos.
- Asegurar conocimiento de todos los equipos los procedimientos en los distintos outlets.
- Apoyar al responsable del departamento en la realización de pedidos siguiendo el procedimiento establecido, así como en el control de materiales y servicios.
- Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar
- Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.
- Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Experiencia mínima de 1 año en posición similar.
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Assistant Director of Food
hace 3 días
Accor Barcelona, España De jornada completa· Company Description · Job Description · What you'll do · We are looking for an experienced Assistant Director of Food & Beverage to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Food & Beverage, the Assistant Director of Food & Beverage sup ...
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Assistant Manager Departamento Expansión
hace 3 días
Udon Barcelona, España**Asian Food. **Estas dos palabras, tan simples y puras, cuentan nuestra historia.** · **En** UDON, **sentimos pasión por lo que hacemos. Por hacer felices a las personas con nuestro entorno, atención y comidasiempre buscando nuevos sabores; todos ellos inspirados en recetas orie ...
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Supervisor-kitchen Evening
hace 5 días
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** AC Hotel Barcelona Forum, Paseo Taulat 278, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Sup ...
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Cook - The Barcelona Edition
hace 23 horas
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** The Barcelona EDITION, Avinguda de Francesc Cambo 14, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · ...
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Sushi Sous Chef
hace 1 día
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · **JOB SUMMARY ...
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Sushi Sous Chef
hace 1 semana
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Management · **JOB SUMMARY ...
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Sous Chef
hace 3 días
Try Talent LLC Barcelona, EspañaJob Title: Sous Chef · Starting Date: April, 12-month Contract · Location: Middle East (specific location undisclosed) · Hotel: Anonymous · **Job Description**: · We are currently seeking a talented and experienced Sous Chef to join our culinary team at an exclusive hotel in the ...
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Cocinero/a Room Service
hace 1 semana
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Cook's Helper
hace 3 días
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Communica ...
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Cook
hace 5 días
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Le Méridien Barcelona, La Rambla 111, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Prepare i ...
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Cocinero/a- Comida Japonesa
hace 1 semana
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Food & Beverage Supervisor (Morning Shift)
hace 3 días
Kimpton Barcelona, EspañaWhat's the job? · As Food and Beverage Supervisor you will be responsible for supervising the team, ensuring the service is on point and solving any issue reported by the team. · You'll report to the Food and Beverage Manager. · Your day-to-day: · - Support the Assistant Director ...
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Cocinero - W Barcelona
hace 1 día
Marriott International, Inc Barcelona, España**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** W Barcelona, Placa de la Rosa dels Vents 1, Barcelona, Barcelona, Spain VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Management · *** · Pre ...
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Production Intern
hace 1 semana
The Buttery Barcelona, EspañaThebutterygroup is seeking an entrepreneurially minded intern who is passionate about producing great food and in particular gourmet Peanut Butter & Granola · Tareas · **As a Production Intern, You Will**: · - Assist with the development and implementation of both B2B and B2C sal ...
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The Rooftop
hace 1 día
Sircle Collection Barcelona, EspañaAs a Waiter you uplift the guest's experience during their visit to THE ROOFTOP. We are looking for individuals who will have the patience, personality, and perseverance necessary to progress in this position and improve the overall experience of The Rooftop's customers. You will ...
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The Rooftop
hace 3 días
Sircle Collection Barcelona, España A tiempo parcialAs a Runner you uplift the guest's experience during their visit to THE ROOFTOP. We are looking for individuals who will have the patience, personality, and perseverance necessary to progress in this position and improve the overall experience of The Rooftop's customers. You will ...
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The Rooftop
hace 23 horas
Sircle Collection Barcelona, EspañaAs a Waiter you uplift the guest's experience during their visit to THE ROOFTOP. We are looking for individuals who will have the patience, personality, and perseverance necessary to progress in this position and improve the overall experience of The Rooftop's customers. You will ...
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Cost Controller
hace 3 días
Mandarin Oriental Hotel Group Barcelona, España**Position**: Cost controller (Full time #535639) · **Property / Office**: Mandarin Oriental, Barcelona · **Location**: Barcelona, Spain · **A brief description about us**: · Mandarin Oriental, Barcelona is an exclusive 5-star hotel located on Barcelona's Paseo de Gracia, also ho ...
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Chef Garde Manger
hace 1 semana
Hotel Sofia Barcelona Barcelona, EspañaSummary · At Hyatt, we believe creating memorable culinary experiences through exceptional cuisine is key in the overall experiences of our guests. Our Culinary Team's is committed to preparing food that will inspire and will create meaningful and tasty memories. Join an engaging ...
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Uki General Ledger Accountant
hace 1 día
Griffith Foods Barcelona, EspañaWe blend care and creativity to nourish the world. · Griffith Foods is global product development partner, we specialize in high-quality food ingredients. We serve global food companies and regional food companies worldwide. · The purpose of the role · As a UKI General Ledger Acc ...
Assistant Food - Barcelona, España - Melia Hotels International
Descripción
"El mundo es tuyo con Meliá"
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa, My MeliáBenefits : con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
¿Qué tendré que hacer?
¿Qué buscamos?
En Meliá todos somos VIP
Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP .
En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es " Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable " Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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