#rape

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¿Qué está pasando?
hace 2 años

Rape a la parrilla

Juan Luis Recio Diaz · Creada por el chef ejecutivo del establecimiento, Luis Martín, con esta receta descubrirás una forma única de cocinar el rape como nunca antes te habías imaginado. Y si va a tomarlo a La Txulapona, verá... bit.ly/RapeParrilla #recetaS #COCINA #CHEFS latxulapona @latxulapona · El ...

hace 6 años

¿Por qué es blanco o azul?

Jorge Hernández Alonso · La diferencia entre pescados blancos y azules simplemente atiende a la distinta proporción de grasa que posee en sus músculos, a saber: magro versus graso. Pero también existen pescados llamados semigrasos y que no poseen un nombre metafórico en el pantonario (podríamos llama ...

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