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hace 10 meses

Montaraz, el guardés de la dehesa desde 1890

Juan Luis Recio Diaz · Cada producto #Montaraz sale de los mejores ejemplares de cerdo ibérico procedentes de la dehesa extremeña. De ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan en #Salamanca y la otra mitad en #Olivenza. De ahí que existan dos ‘tipos’ de... · Montaraz, el guardés de la dehesa d ...

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