Acerca de Sergio Marti :
Me gusta aprender de los demás.
Experiencia
Soy un cocinero con más de 10 años de experiencia en preparación de alimentos.
En los diferentes restaurantes me encargaba principalmente del servicio de la parrilla, empanadas, Hamburguesas, elaboración de mise and place, pizzas y todas las pastas, por lo que tengo fluidez en el trabajo.
También tengo experiencia como ayudante de cocina y camarero, durante ese tiempo, adquirí las destrezas propias del puesto.
Puedo elaborar cualquier tipo de plato, desarrollar recetas y menús aplicando la comprensión de la demanda del mercado y las tendencias culinarias.
Busco integrarme a un equipo profesional donde pueda adquirir experiencia aplicando los conocimientos y técnicas aprendidos a su empresa.
Educación
Estudios de hostelería en Argentina.
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