Samuel Aguilera Romero

Soy una persona con gran 
experiencia en hoteles y restaurantes ,con gran vocación y entusiasmo, conocedor de la 
cocina molecular, aunque también soy gran defensor de la cocina tradicional, y mi experiencia 
en varios hoteles así lo demuestra .
Actualmente soy el chef ejecutivo del hotel santos porta fira gestionando todos los puntos de 
venta y eventos con un máximo de 800 personas, y con un equipo de 15 trabajadores a mi 
cargo, en un hotel de gran volumen.

He trabajado en varios hoteles y restaurantes   como chef y executive chef .En la actualidad trabajo en el hotel santos porta fira .

Me forme en la escola d'hostalatge y restauración de Barcelona,  llevo varios cursos de reciclaje y de especialización en cocina.