Sobre Marcelo Damián Rico Palavecino :
Cocinero apasionado y profesional, con gran actitud. Valoro y cuido mucho mi trabajo. Comprometido con el medio ambiente y agradecido por estar en uno de los mejores lugares del mundo para desarrollar y crecer en esta profesión.
Experiencia
Durante mi trayectoria profesional he trabajado en diversos tipos de cocina, desde pequeñas, medianas y grandes; hasta clásicas y de vanguardia, con muy buena adaptación a todas ellas. Cocina española, italiana, francesa y argentina son mis mayores experiencias.
Alelí Dani García, Restaurante LesCubes Marbella, NH Hoteles, son algunos ejemplos de mi trayectoria.
Educación
Bachillerato cursado en Necochea, Buenos Aires, Argentina.
Estudios de Cocina y Pastelería en Hotel Escuela Bellamar, Marbella. 2006/2007.
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