Acerca de Lorena Cabello:
Tengo una larga trayectoria en el sector lujo y he desarrollado una alta capacidad de organización y coordinación de equipos, flexibilidad y adaptación a cambios inmediatos de agenda con una especial habilidad para solucionar problemas imprevistos, así como supervisión como “Manager on Duty” en ausencia del equipo directivo.
Hablo 3 idiomas y me he movido en entornos de alta exigencia y responsabilidad. He tenido la oportunidad de trabajar en diferentes departamentos dentro de los hoteles, pero principalmente me he centrado en F&B.
Como supervisora he gestionado personas y las he formado, y es éste un departamento en el que me gustaría desarrollarme.
Me encuentro muy motivada para ayudarles a mejorar en sus objetivos.
Espero que me tengan en consideración para el puesto.
Experiencia
Mi experiencia en F&B es muy amplia pero estos últimos años me he centrado en la gestión de eventos de banquetes; organizando y planificando recursos para eventos corporativos y celebraciones familiares.
Como supervisora he gestionado personas y las he formado, he estado a cargo de la contratación de personal profesional, he organizado y supervisado los turnos del personal, siempre orientado al cliente.
He creado un manual para la formación de camareros y su aplicación para la mejora de la calidad. y seguimiento diario de la aplicación de los progresos. Así mismo he sido íder de un programa de calidad total de recursos humanos para mejorar organización y gestión de las reclamaciones de los clientes.
He manejado presupuestos , y también tengo experiencia como Manager on Duty, lo cual me ha dotado de cierta capacidad para ver los problemas a los que se enfrentan los directores de hotel y comprender perfectamente las necesidades.
Educación
Master en Dirección y Administración Hotelera en Zürich (Suiza)
Licenciatura en Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Universidad de Deusto (Bilbao)
Profesionales del mismo sector Recursos Humanos que Lorena Cabello
Profesionales de diferentes sectores cerca de Madrid, Madrid
Otros usuarios que se llaman Lorena
Trabajos cerca de Madrid, Madrid
-
Prestigiosa cadena hotelera busca camareros/as para sus hoteles de Madrid. · Preparación, montaje y desmontaje del buffet · Atener el servicio de room-service · ...
Madrid, Community of Madridhace 1 semana
-
En Proffetional estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de PRL para formar parte del equipo. · Gestionar la planificación preventiva de los proyectos de obra. · ...
Madridhace 1 mes
-
Resumen del puesto:Eurostars Hotel Company busca un/a Comercial de Expansión junior en Madrid para definir junto con el Director de Expansión la estrategia de expansión en mercados internacionales. · Definir junto con el Director de Expansión la estrategia de expansión en mercado ...
Madridhace 1 mes
