Acerca de Juan Doria:
Soy licenciado en comunicación con más de 7 años de experiencia, pero la panadería me apasiona y llevo 3 años haciéndolo con mi propia masa madre.
Experiencia
Más de 7 años dedicados a la comunicación, redacción de contenido y creación de planes estratégicos de comunicación interna para empresas de diferentes sectores.
3 años haciendo panadería de forma no profesional, pero con buen nivel de conocimiento de procesos de fermentación natural y manejo de diferentes masas.
Educación
Licenciatura en Ciencias de la Comunicación con especialidad en Comunicación Organizacional.
Certificación en Inglés y Francés, actualmente estudiando catalán.
