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Javier Torra

Javier Torra

Cocinero y ayudante de cocina

Restaurantes / Servicio de alimentación

Tordera, Barcelona
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Social

Sobre Javier Torra:

Tengo experiencia como ayudante de cocina y cocinero, en cocina mediterránea, arroces, brasa, pizzas, vegetariano, vegano, conocimientos de diferentes dietas para patologías específicas, conocimientos de alérgenos, alimentos sin gluten e intolerâncias.

Soy una persona 

 Activa, con humor y alegría y responsable

Experiencia

Cocinero y ayudante en cocinas con brasa, parrillas arroces, carnes y pescados y vegetariano. Conocimientos de fermentaciones de masas de pizza.

Educación

Bachillerato de 5 años.

2 años de universidad de gastronomia de buenos Aires

Carnet manipulador de alimentos

Experiencia en colectividades y residencias.

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