Irina Sakovich

Estoy seguro de que mi actitud positiva, mi deseo de aprender y mi habilidad para trabajar bien en equipo lo convierten en un candidato ideal para un puesto en su establecimiento. Estoy dispuesto a trabajar duro y aprender todo lo que pueda sobre la coctelería y cómo brindar un excelente servicio al cliente.

•Atender los pedidos de los clientes y les sirve la consumición
Servir bebidas de todo tipo (refrescos, vinos, licores, cavas, bebidas espumosas, etc.).
Tirar la cerveza de barril o sirve la de botella.
Elaborar cócteles a partir de la mezcla de diversos ingredientes.
Cortar y mezcla frutas para elaborar zumos.
Preparar y sirve café e infusiones.
Servir alimentos como bocadillos. platos combinados, tapas, canapés, etc. 
Considerar las preferencias de los clientes y les informa, si es necesario, sobre la oferta del establecimiento.
• Facturar la consumición, se encarga de cobrarla y de devolver el cambio al cliente.
•Preparar y mantiene en perfecto estado la barra y las áreas del establecimiento de su competencia.
Recoger los vasos (y el resto del servicio) y los introduce en el lavavajillas.
Mantener y limpia la barra y las estanterías y vacía los ceniceros.
Mantener en perfecto estado los utensilios y maquinaria de hostelería a su cargo (cafetera, microondas, licuadora, lavavajillas, etc.).
Mantener limpias las mesas del establecimiento en caso de ser su responsabilidad.
Rellenar las maquinas que dispensan bebidas y otros productos situados en el establecimiento.
Recoge y cierra el establecimiento.
• Colaborar en la organización del almacén del establecimiento.
Ayudar en la organización del almacén y controla las existencias.
 

European Bartender School, curso: Bartender, Coctelería 2023

Nivel académico de Grado en la rama de conocimiento de Ciencias Sociales y Jurídicas (Homologado).