Acerca de Gianfranco Quintero:
Camarero con más de 20 años de experiencia en el sector
Experiencia
Camarero con más de 20 años de experiencia en servicio de restaurante. A lo largo de mi carrera profesional he trabajado en restaurante de hotel de 5 estrellas, restaurante italiano, café bar, tasca y los últimos años en restaurantes gastronómicos de autor y fusión asiática-nikkei como Zumaque creative casual food by Lucas Maes y el taller Seve Díaz con un sol Repsol
Educación
Bachiller, curso servicio restaurante Horecca stafing service Adecco, curso la caña perfecta by Heineken, formación en elaboración de bebidas de cafetera por Batista Careca, análisis sensorial de vinos y servicio
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