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Fabio Santamaria Gómez

Fabio Santamaria Gómez

Chef ejecutivo

Turismo / Viajes / Hospitalidad

A Coruña, La Coruña

Social

Acerca de Fabio Santamaria Gómez:

Mi nombre es Fabio Santamaría y soy Jefe de cocina con amplia experiencia en Banquetes, Bodas, Eventos y servicios a la carta de Restaurantes Gastronómicos y Hoteles de gran volumen.
Me gustan los buenos ambientes de trabajo , aunque siempre con seriedad y disciplina.
Tengo propuestas gastronómicas de alto nivel, así como control y realización de escandallos.
Estoy acostumbrado a trabajar con presupuestos y proyecciones.
Estoy puesto al día en los precios de mercado .
Busco una empresa con la que crecer conjuntamente para que ambos podamos conseguir los objetivos que nos propongamos.

Experiencia

Chef ejecutivo en Hoteles 4* con restaurantes gastronómicos y eventos de gran nivel

Educación

Técnico Superior en Dirección de Cocina

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