Deborah Pilosio

Soy una chica italiana con mucha experiencia en el sector de la hostelería. He trabajado en restaurantes, cafeterías y eventos, lo que me ha permitido desarrollar habilidades en diferentes tipos de servicio y adaptarme con facilidad a distintos entornos. Además, tengo conocimientos en coctelería y vinos, algo que me encanta porque me permite ofrecer un trato más personalizado a los clientes.

Me considero una persona dinámica, con ganas de aprender y seguir creciendo en este mundo. Me adapto rápido, disfruto del trabajo en equipo y siempre doy lo mejor de mí para que el servicio sea impecable y los clientes se sientan bien atendidos.

Me encantaría la oportunidad de formar parte de su equipo y aportar mi experiencia y entusiasmo.

Optimicé la operativa del restaurante organizando y estructurando las secciones, coordinando eficazmente al equipo de camareros y recepcionistas para garantizar un servicio fluido y de calidad. Implementé y supervisé los procedimientos de apertura y cierre, asegurando un entorno profesional, seguro y eficiente.

Me encargué de la selección, formación y evaluación del personal, fomentando un equipo motivado y comprometido, optimizando horarios y reduciendo costos operativos sin afectar la calidad del servicio. Planifiqué los recursos necesarios y supervisé las actividades diarias, asegurando la resolución rápida de problemas y el cumplimiento de tiempos.

Además, monitoreé los servicios y productos para garantizar altos estándares de calidad, supervisando la organización de eventos y asegurando el cumplimiento de normativas locales y políticas de seguridad. Con un enfoque proactivo en la atención al cliente, trabajé para mejorar la experiencia general y fortalecer la reputación de los restaurantes.

Tengo un diploma de Perito Técnico Empresarial, con formación en marketing, tecnologías de la comunicación, informática y economía empresarial. Gracias a esto, he desarrollado una visión amplia del mundo empresarial, combinando conocimientos técnicos con una mentalidad estratégica y orientada a la gestión.

Soy una persona curiosa y en constante aprendizaje. Me gusta seguir formándome por mi cuenta para crecer tanto a nivel profesional como personal, ampliando mis habilidades y adaptándome a los cambios del mercado. Para mí, el aprendizaje continuo no es solo una herramienta de trabajo, sino una forma de evolucionar y aportar siempre lo mejor en cada proyecto.