Acerca de Antonella San Martín :
Cocinera profesional con grado de 3 años realizado en Uruguay y con múltiples cursos de hostelería en España. 4 ańos de experiencia en cocina y barra/sala en distintos restaurantes, con ganas de seguir mejorando y transmitiendo mi pasión en cada plato.
Experiencia
Sala/Cocina - Bar restaurante socarrat - Valencia 2020 Al 2024
Cocinera - Dexcaro Denia 2024
Camarera de sala - El club de la birra - Valencia 2021
Educación
Diploma de iniciación a la cocina profesional y de cocina avanzada enfocado a cocina de vanguardia y molecular.
Titulo superior de gastronomía 3 años Uruguay
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