Pastelero/a - Madrid, España - DO & CO Airline Catering

DO & CO Airline Catering

Empresa verificada

Madrid, España

hace 10 horas

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter

Descripción

de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nível, elegante y sofisticado.

Nuestro equipo se dedica a crear una experiência única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.

Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del empleo

Desde DO & CO estamos en búsqueda de Pastelero/as para nuestro catering de Madrid.

Sus principales funciones serán las siguientes:

Recepción de ingredientes de las cámaras frigoríficas o del almacén.
Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes )
Preparar las masas de uso en la cocina para la elaboración de pastelería, repostería y bollería, siguiendo especificaciones y de forma autónoma.
Horneado de postres.
Para algunos postres se aplica canela o cacao en polvo con pistola sobre los postres ya elaborados.
Revisar y controlar el material de uso en pastelería, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo.
Cumplir con los estándares de higiene y calidad de los alimentos

Requisitos:

Formación en Pastelería y Cocina.
Experiência de más de 4 años realizando las funciones descritas.
Gran capacidad para trabajar en equipo.
Pasión por el mundo de la pastelería y repostería.

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario.

Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis
Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.

- Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.

Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero
Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.