Segundo de Cocina - Fuentespalda, España - La Torre del Visco
Descripción
Descripción de la empresa
Descripción del empleo
Cocinera/o proactiva, entusiasta, y organizada que disfrute cocinando y que entiende la gastronomía sostenible en el contexto rural.
Capaz de incorporar los mejores productos cada día, recogiendo de nuestro propio huerto ecológico, y de los productores locales y la lonja mediterránea.
Capacidad comunicativa para hablar con los clientes que pasan por nuestra "cocina abierta" interesados en los ingredientes, recetas y elaboraciones de nuestro platos y para ayudar en los talleres de cocina.
Colaborar estrechamente con el equipo de sala y demás equipos de la empresa.Requisitos
Pasión por la cocina y gastronomía Km 0 y las tradiciones culinarias de cada comarca. Experiência previa preferentemente en restaurante de características parecidas. Capacidad de trabajo en equipo. Capacidad comunicativa. Carnet de conducir. Se valora dominio del inglés y catalan.
Información adicional
- Contrato fijo, jornada completa 40h.
- Formación continuo en empresa
- Agradable ambiente de trabajo
- Buenas posibilidades de desarrollo profesional
- Ventajas de ser empleado/a de un Relais & Châteaux
- Alojamiento.
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