Thai Select: la gastronomía tailandesa con sello de autenticidad

La comida tailandesa ha crecido rápidamente en popularidad y se ha ganado los corazones de los comensales más exigentes de todo el mundo. Gracias a la abundancia de recursos naturales y a un patrimonio culinario inestimable, la cocina tailandesa se considera hoy una de las experiencias gastronómicas más memorables del mundo. Por ello, el Departamento de Promoción del Comercio Internacional de Tailandia, del Ministerio de Comercio, ha puesto en marcha el sello Thai Select, un sello de confianza del auténtico sabor tailandés, para certificar y promover la cocina original tailandesa, tanto en restaurantes tailandeses como en alimentos tailandeses procesados listos para consumir y cocinar, en todo el mundo; así como para alentar a los restauradores y productores de alimentos tailandeses a mantener su nivel alto.

El sello Thai Select se otorga a restaurantes en el extranjero que sirven comida tailandesa auténtica con un sabor de primera calidad, empleando ingredientes y materias primas originales de Tailandia y respetando los genuinos métodos de cocina y técnicas de presentación de sus platos. Jefes de cocina formados en Tailandia, un cuidado ambiente y decoración, generando una atmósfera auténtica thai para disfrutar de la experiencia como si te trasladaras al propio corazón de Tailandia. Más información en El buen vivir de Juan Luis Recio juanluisrecio.es