Semi esclavitud o formacion...a que jugamos

Desde hace unos días he estado viendo posts acerca del departamento de recursos humanos, agencias de contratación y otros " profesionales " del ramo.

De repente y por sorpresa me llega esta oferta. Contarles que es corta + pega. Osea que lo de mezclar español e inglés en el texto es literal. No tiene desperdicio. Los hay que me comentan que lo de Abraham Linlcon fué inutil y ha vuelto la esclavitud. ( o semi ) y otros que la culpa la tienen los programas estos del tipo "masterchef " que permiten a los establecimientos tener empleados a costes baratísimos a cambio de una llamada ..." formación " ...menos mal que el hotel es ..de Lujo...al final hay premio...

Internship - Ayudante de Cocina en Hotel de lujo, Sevilla (provincia)

de 150 a 250 €/mensuales

Details and availability of the internship offer

Information about the company that’s offering the internship:

Andalusia is what we think of when we think of the most authentic Spain, the Spain of sun, of flamenco, of bullfighting, of Mediterranean cuisine, of fiesta. Seville is its capital, and thus it allows the interns to have the most authentic experience. The hotel looks for interns eager to learn about luxury hospitality. They offer polyvalent customer service internships at the front office and the dining room, where top dishes are served.

The hotel offers a monthly financial aid, a bed in a shared room, and 3 meals each day of your stay. You´ll also have a uniform and free access to the washing machine. The schedule varies as in every hotel in the world, but you´ll work max. 8 hours a day, 5 days a week, with 2 consecutive days off a week. Send you application now!

Internship tasks:

Durante sus prácticas, el/la estudiante será formado/a para realizar las tareas propias del departamento de cocina:

• Realizar el aprovisionamiento de materia prima;
• Preparar y presentar elaboraciones y platos elementales;
• Preparar y presentar productos de pastelería y repostería;
• Preparar y presentar diferentes tipos de platos de cocina regional, nacional, internacional y creativa, etc.;
• Montar todo tipo de servicios de F&B comercializados por el hotel;
• Apoyar a las actividades del servicio.

REMUNERACIÓN:

– Mes 1 y 2: 150 euros

– Mes 3 y 4: 200 Euros / mes
– Mes 5 y 6: 250 euros / mes

ALOJAMIENTO:

En habitaciones compartidas con 1-2 estudiantes del mismo sexo.

COMIDAS:

Tendrás a tu disposición todos los alimentos del Hotel y también la cocina, para que puedas prepararte tus comidas.

Requirements for the applicant:

Studies

Gastronomía

Required languages

Spanish – A2

Desired experience

Se valora experiencia previa en restauración o cocina.

IT skills

No se requiere.

Other requirements

Conocimiento de platos salados y dulces.

Important information

Location

Sevilla (provincia)

Benefits

150 – 250€ / mes

Lodging and Meals

Working hours

lunes a domingo

40 horas a la semana