Se solicita cocinero

Se precisa Cocinero entusiasta, responsable y de buena predisposición para bar restaurante en Villaverdebajo  

Funciones principales:

- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

- Apoyar el diseño de platos, elaboración de recetas y realizar escandallos.

- Gestionar las materias primas garantizando la óptima conservación, almacenamiento y rendimiento.

- Controlar el stock y realizar inventarios.

- Supervisar la conservación y buen estado de las zonas de trabajo.

- Supervisar los pedidos de materia prima.

- Supervisar y controlar el mantenimiento, limpieza y uso de maquinaria, materiales y utillaje, así como el funcionamiento y el buen estado de las zonas de trabajo. - Experiencia demostrable en puesto similar de al menos 3 años.

- Alta dedicación, limpieza y capacidad organizativa.