Los Hermanos Hernáiz lanzan la primera añada de ‘Guardacumbres’, su vino más icónico hasta el momento

Guardacumbres es un vino exclusivo enraizado en la personalidad y excepcionalidad de un viñedo sorprendente: cepas de hasta 100 años conviven intercaladas con la flora autóctona, en un paraje de auténtica belleza entre montañas. La historia de este vino viene del hecho de que tras casi tres décadas de trayectoria vitivinícola buscando nuevas formas de expresar sus viñedos y su saber hacer, los Hermanos Hernáiz han logrado ahora presentar el proyecto más ambicioso y especial de la bodega hasta la fecha: Guardacumbres, destinado a convertirse en su vino más icónico.

Pero Guardacumbres no es solo un vino de alta gama, sino que es también todo un proyecto de recuperación de patrimonio vitivinícola de la Rioja Alta que se ha ido gestando a lo largo de casi una década. Un viñedo viejo, salvaje y espectacular, que estaba a punto de desaparecer hasta que los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz, junto a su amigo y amante del vino Raúl Grijalba, decidieron rescatarlo, recuperando un viñedo emblemático y poniéndolo en valor haciendo con él un gran vino. Tras años de trabajo buscando el mejor sistema de elaboración, Guardacumbres ve por fin la luz como una joya de concepción artesanal, enraizada en la personalidad y excepcionalidad de esta pequeña parcela que se ha mantenido fuera de… Más información en El buen vivir de Juan Luis Recio juanluisrecio.es