El primer bufet asiático inmersivo inspirado en el Godai japonés abre sus puertas en Madrid

Se trata de Enkai, un bufet de sushi y cocina asiática de calidad, con una carta pensada para disfrutar sin límites, pero sin sacrificar el producto ni la experiencia. Apuestan por ofrecer una propuesta gastronómica variada, con recetas japonesas tradicionales y toques creativos, siempre elaboradas con ingredientes frescos y de máxima calidad. La gran diferencia frente a otros bufets es el enfoque en el concepto experiencial: Enkai no es solo un sitio donde comer sushi, sino un espacio donde vivir una experiencia inmersiva. Inspirados en el Godai, la filosofía japonesa de los cinco elementos, en Enkai han diseñado seis espacios temáticos distintos dentro del restaurante: volcán, cielo, verde, desierto, atardecer y rocoso. Cada uno transmite una energía diferente, lo que convierte cada comida o cena en una experiencia única.

Con una amplia carta con más de 75 variedades, Enkai ofrece una selección de entrantes, una amplia variedad de sushis y platos calientes; donde encontramos desde los platos más tradicionales de la cocina asiática como Korean Karaage, Takoyaki, Futomaki, niguiris, sushis, sashimis, woks, dim sums..., hasta las creaciones más originales como el Dorito Roll, Japonachos, o el Buldak by Enkai con pollo y queso, entre… Para más informaciñón, El buen vivir de Juan Luis Recio juanluisrecio.es