Dime qué desayunas y te diré si comes bien

La Encuesta Nacional de Salud revela que : 

• El 12% de la población, al despertarse, toma algo líquido. 
• Casi el 2% algo líquido y fruta. 
• El 58% algo líquido con pan, cereales, galletas o bollería.
• El 15% otro tipo  de desayuno.
• Más de un 3% no suele desayunar nada. 

¿Tú dónde te situarías? y, no es cuestión baladí, porque  de resultas de cómo desayunes podrás enfrentarte al día que tienes por delante con mayor o menor energía.

El estudio científico ANIBES 2018, indica que el 25% de la población realiza un desayuno completo y saludable, el 38% incompleto y, un 37% sólo aceptable, lo que significa que el 75% de nuestra población desayuna de forma poco adecuada.

Hay un dato resaltable que, aunque hace referencia a los niños, podría extrapolarse a la población adulta. Niños con dietas saludables rinden hasta un 69% más en la escuela. Nutrientes como ciertas vitaminas y minerales, presentes en frutas y verduras, mejoran la disposición de acetilcolina, un neurotransmisor que se requiere en los procesos de memorización.  Imaginaos nosotros, adultos que tenemos sobre nuestros hombros sacar adelante nuestra casa y familia la importancia que deberíamos darle al desayuno.

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