Cómo hacer la tortilla guisada con la receta de Pazo de Vilane y sus cinco trucos

Con motivo del Día de la Tortilla de Patata, que se celebra el próximo 9 de marzo, Pazo de Vilane, la empresa pionera en España en la producción de huevo campero, comparte su receta de tortilla de patata guisada. Se trata de un espectacular plato de la cocina tradicional que hacían nuestras abuelas cuando contaban con un extra de tortilla de patata del día anterior o cuando les había quedado algo seca. Sin duda, una delicia culinaria muy adecuada para disfrutar este 9 de marzo o cualquier otro día. Lo bueno, además, es que este plato se conserva perfectamente en la nevera y es muy oportuno cuando tienes invitados, ya que se trata de una versión mucho más original que la clásica tortilla de patata. Además, ahora, aprovechando el Día de este plato tan nuestro, Pazo de Vilane desvela sus 5 trucos para hacer una tortilla de patata perfecta. Más información en El buen vivir de Juan Luis Recio juanluisrecio.es