Cómo hacer chipa paraguaya

¿ Qué es la chipa paraguaya?

Chipa o Chipá1​ (del idioma guaraní: chipa) es denominado a uno de los alimentos tradicionales del Paraguay y del Noreste argentino.2​3​ También se consume normalmente en el Suroeste brasileño, aunque también se lo llama “pão de queijo“. Descripción de Wikipedia

Es un plato salado tradicional,  típico de la gastronomía paraguaya y argentina. Son una especie de panecillos de harina de mandioca o maíz y queso. Este plato destaca sobre todo  por su exquisito sabor a queso. Se pueden comer tanto en frío como en caliente, acompañados de una buena taza de café o del famoso mate. Puedes consumirlas tanto en el desayuno como para merendar.

Así que si quieres probar algo distinto, internacional y sobre todo riquísimo, te animo a que hagas la receta.

Los ingredientes que necesitas para hacer la chipa 

Muchos de los ingredientes necesarios para esta receta, los podrás encontrar en grandes supermercados e incluso en tiendas de productos internacionales.

• 1 kg 1/4 Almidón
• 8 huevos
• Harina de maíz
• 50 ml de nata
• sal
• 2 cucharaditas de anís.
• Zumo de una naranja
• 300 gr margarina vegetal
• 350 gr queso paraguay o bien queso parmesano o el queso que a ti te guste más.

¿ Te interesa seguir leyendo la receta?. Si quieres descubrir como se elabora, haz clic en este enlace y descúbrelo!😉