Luis Alberto Bandeira Machuca

hace 4 años · 1 min. de lectura · visibility ~10 ·

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Comida rápida, despido veloz.

400 hamburguesas a la hora y muchos “ya no vuelvas” por minuto.

MOMENTUM MACHINES ha obrado el prodigio. Acaba de presentar su nueva máquina preparadora de hamburguesas para cuya elaboración no se necesita prácticamente intervención humana. Es una especie de Robocop, pero en Roboburguer.

Precisamente ahora que los trabajadores de las grandes cadenas de restaurantes de la comida basura estaban reivindicando mejoras en sus salarios ídem.

La máquina en cuestión es “más fea que pegar a un padre”, pero su rentabilidad la hace más que guapa; atractiva. Un “bellezón” en términos de beneficios. Lo tiene todo: fácil recarga de los ingredientes, sencilla limpieza (para esto seguramente la compañía ya debe estar preparando otro robot), personalización de la hamburguesa..., hasta untar el Ketchup o la mostaza. Lo que no tiene -¡bieeeennnnn…!- es jornada laboral.

Su precio -entre 25.000 y 35.000 dólares- la hace tan deseada y sabrosa para la industria como las hamburguesas que elabora. Máxime si tenemos en cuenta que el elemento humano cobra 15 dólares la hora, tiene un turno y, además, quiere vacaciones.

Los números y el cálculo de rentabilidad convencen a cualquiera con la velocidad de un bocado. Y sin necesidad de tirar de calculadora. Están hechos muy rápidos. En menos de lo que el robot tarda en preparar la hamburguesa.

Otra firma que va a actuar de la misma forma es la conocida AMAZON. Acaba de adquirir WHOLE FOODS. Jeff Bezos está afilando ya la tijera para recortar los 90.000 empleos que tiene la compañía. De momento va a reemplazar cajas registradoras por el sistema de pago AMAZON GO que sus clientes utilizan en las tiendas físicas de la marca.

El método es tan sencillo, como eficaz. Y, por encima de todo, extraordinariamente rentable. Mediante la lectura de los productos que se depositan en unas “cestas inteligentes “, se prescinde del personal necesario en las cajas registradoras.

Dentro de muy poco será interesante adivinar quién lleva una moneda en el bolsillo. Y para comprar qué. Lo que no está del todo claro es saber si con tanta eliminación de puestos de trabajo quedará, pues eso, algún bolsillo con capacidad de gasto.

¿Hay alguien más…?

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http://www.eleconomista.es/tecnologia/noticias/8439543/06/17/El-robot-que-eliminara-miles-de-empleo-en-la-comida-rapida-puede-cocinar-400-hamburguesas-cada-hora.html

http://www.eleconomista.es/tecnologia/noticias/8440588/06/17/Que-planes-tiene-Amazon-para-Whole-Foods-Podria-recortar-miles-de-empleo-y-bajar-el-precio-de-los-productos.html

https://elpais.com/tecnologia/2017/06/21/actualidad/1498036655_438636.html 

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Comida rápida, despido veloz.


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