Cocina mexicana auténtica sin salir de casa
Hola gente!
Imagino que, como yo, seremos por aquí bastantes los que echamos de menos el sabor de la auténtica comida mexicana en España. Los restaurantes, pese a que muchas veces estén regentados por mexicanos, parece que adaptan su cocina al paladar europeo. Y, cuando queremos preparar algo en casa, no siempre es fácil (especialmente en algunas ciudades) encontrar algunos ingredientes, y más aún si los queremos frescos…
¡Pero que no nos echen para atrás las dificultades!
Hace un año, en plena pandemia y con la nostalgia mexicana por las nubes, mi pareja y yo decidimos abrir en casa este blog TacosRecetas.com para que todos los locos de la comida mexicana real puedan disfrutarla sin tener que subirse en un avión. Prometemos de todo: desde lo más friki hasta lo más sencillo. Pero todo casero y con esa sazón que te traslada a México.
Espero que os guste. ¡Provechito!
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