La herencia de la cocina andalusí se concentra en las Aceitunas de Autor de Paco Morales
Las #AceitunasdeAutor de Paco Morales condensan, en una elaboración, la apuesta por la reinterpretación en clave del siglo XXI de los clásicos de la cocina y la despensa mediterráneas. Ofrecemos su receta de molusco (ostra, etc.) macerado con #aceituna gordal
La herencia de la cocina andalusí se concentra en las Aceitunas de Autor de Paco Morales - El buen vivir de Juan Luis Recio
El responsable de haber elevado una antigua tradición casi olvidada al reconocimiento mundial de las dos estrellas Michelin y los tres soles Repsol de su restaurante Noor, en Córdoba. Y no es otro que Paco Morales, quien ha traído a lo más selecto de la alta cocina del siglo XXI unas elaboraciones con siglos de […]
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