Empleos actuales relacionados con Gerente De Restaurante - Murcia - Compañía Del Trópico


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  • Gerente De Restaurante - Murcia - Compañía Del Trópico

    Compañía Del Trópico
    Compañía Del Trópico Murcia

    hace 1 semana

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    Descripción

    Buscamos a un Gerente con experiencia en hostelería para nuestro restaurante en Murcia. La empresa es líder en el sector, comprometida con la calidad y el servicio al cliente.

    Funciones principales

    • Apoyo a la gestión operativa: Colaborar con el Encargado/a en la organización y supervisión diaria del restaurante.
    • Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas.
    • Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente.
    • Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos.
    • Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas.
    • Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa.
    • Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.

    Requisitos

    • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración.
    • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
    • Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente.
    • Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes.
    • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

    Valorable

    • Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar.

    Ofrecemos

    • Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería.
    • Possibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua.
    • Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.
    • Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.

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Gerente de restaurante