Cocinero/a Residencia de Menores - Valencia, España - EUREST
Descripción
Funciones
Buscamos para la cocina de un centro de menores en Picassent, un cocinero/a con experiência previa en cocina y limpieza.
Las tareas a desempeñar entre otras funciones serán:
- Gestión integral cocina
- Supervisión del personal de cocina o adscrito a esta
- Preparación y producción de la partida frío y caliente
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida
- Mantenimiento y gestión del stock
- Optimización de gastos
Requisitos:
- Experiência como cocinero en colectividades de al menos 1 año
- Conocimientos de APPC ́s
- Disponibilidad completa e inmediata
- Residir en Picassent o alrededores
- Incorporación inmediata
- Puesto estable
- Jornada laboral 38h/s
- Horario rotativo: Semana 1 de mañanas de lunes a viernes, semana 2 de tardes de lunes a viernes y semana 3 doblando fines de semana (viernes por la tarde y sábado/ domingo doblando)
- Contrato inicial de 3 meses + Indefinido
- Salario según convenio aplicable
- Formación interna a cargo de la empresa
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