Cocinero/a Hotel 4 sup - Pineda de Mar, España - HOTEL STELLA S.L.
Descripción
EnSumus Hotels Group, estamos en busca de talento apasionado para unirse a nuestro equipo en la cocina
Responsabilidades:
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la Cocina.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Al final del servicio realizar la limpieza correspondiente de la cocina, utensilios y equipamiento.
- Cumplimentación de registros de APPCC y Calidad.
Requisitos:
- Se requiere experiência previa en el puesto o similar.
- Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo.
- Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Compromiso con los estándares de calidad y presentación.
- Flexibilidad de horarios, incluyendo fines de semana y festivos.
Tipo de puesto:
Jornada completa
Salario: 1.800,00€-2.200,00€ al mes
Horario:
- Flexibilidad horaria
Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
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