- Supervisar y ayudar al equipo de cocina en todos los aspectos de la producción de alimentos.
- Dirigir y gestionar al equipo de supervisores/as de las cocinas.
- Evaluar los productos alimenticios para garantizar unos estándares de calidad constantes.
- Establecer y mantener un programa de mantenimiento regular para todas las áreas y equipos de la cocina.
- Ofrecer oportunidades de formación y desarrollo profesional a todo el personal de cocina.
- Garantizar el cumplimiento de las prácticas de higiene alimentaria por parte de todos los miembros del equipo en todo momento.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo dentro de la cocina.
¿Qué necesitamos de ti? - 2-3 años de experiencia previa como Sous Chef en hoteles. Experiencia en 5* sector lujo imprescindible.
- Formación culinaria.
- Conocimiento sobre nuevas técnicas y tendencias gastronómicas.
- Conocimientos informáticos: ofimática, internet, costes.
- Capacidad de trabajar en equipo y responder a un ritmo rápido de trabajo.
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Breakfast Chef/ Sous Chef
hace 5 horas
The sanctuary cafe La Cala De Mijas, EspañaCafe located La Cala looking for an experienced breakfast chef to join our team. · You will have to be enthusiastic, motivated and able to work well in fast paced environment. · We pride ourselves on providing great service and good food to our customers. · Open from 8:30 - 4:30. ...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Hapimag Resort Marbella Marbella, España**Deine Aufgaben**: · - kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte · - Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations · - und Arbeitsablauf im Küchenbereich · - Fachgerechte Zubereitung der Speisen · - Umsetzung der Qualitätsstandards in der ...
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Sous Chef
hace 5 días
Mark-eting Recruitment Marbella, España**Responsibilities** · - Help in the preparation and design of all food and drinks menus · - Produce high quality plates both design and taste wise · - Ensure that the kitchen operates in a timely way that meets our quality standards · - Fill in for the Executive Chef in planning ...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Elliott Wright Real Estate La Cala de Mijas, España De jornada completaAn exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere.. . At least 3 years of experience ...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Elliott Wright Real Estate Málaga, España.An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous chef, at Olivia ́s La Cala a well-established, Luxury dining restaurant in La Cala de Mijas who pride themselves on delivering great, honest food served in a friendly, relaxed atmosphere... At least 3 years of experience ...
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Sous Chef
hace 3 semanas
La Scala Group La Cala de Mijas, España De jornada completaWe are looking to employ a very talented chef for our new Bar and Grill restaurant Cyrano in La Cala de Mijas, someone who can work well in a busy kitchen and has a high standard for their dishes.. We offer an all year job with a full time contract. Must speak English and Spanish ...
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Sous- Chef Opportunity at Olivia's La Cala
hace 3 días
Olivia´s La Cala La Cala De Mijas, España_Exciting Sous-Chef Opportunity at Olivia's La Cala_ · - Important:_ Only applicants with valid Spanish work documentation will be considered. · We are on the lookout for a skilled and enthusiastic Sous-Chef to join our team at Olivia's La Cala, a leading luxury dining establishm ...
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Puestos Varios
hace 6 días
Marbella Club Marbella, EspañaReclutamos personal para la reapertura del restaurante El Mirlo, ubicado en Punta Paloma, Tarifa: · Camarero · Supervisor · Ayte Bar · Ayte Cocina · Cocinero · Jefe de partida · Sous chef · Segundo de cocina · Hostess · Limpiador · Fregador ...
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Jefe de Partida
hace 3 semanas
Urban Italian Group Marbella, EspañaRestaurante FLORENTINE MARBELLA · El grupo de restaurantes con sede en Estocolmo Urban Italian Group está buscando contratar Sous Chef experimentado para nuestro primer restaurante internacional, Florentine, que pronto abrirá en Marbella, frente a Puente Romano. ¿Quienes somos? · ...
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Restaurante
hace 1 semana
Oyana Beach Marbella, EspañaHead Chef · Sous Chef · Cocinero · Barman · Assistent Manager · Camarero de Sala · Camarero de Bara · Limpiador / Fregador · Tipo de puesto: Jornada completa · Salario: A partir de 1.400,00€ al mes · Beneficios: · - Cursos de idiomas ofertados · - Flexibilidad horaria · Horario: ...
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Segundo/a de Cocina
hace 4 semanas
Bungalow Marbella, España De jornada completaRestaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella.. . We are looking for a professional Sous chef.. You should have solid knowledge of the position and know how to manage a team and kitchen. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Inglés – Avanzado. Español – Intermedio · Jornad ...
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Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
Bungalow Marbella, España De jornada completaRestaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella.. . We are looking for a professional Sous chef.. You should have solid knowledge of the position and know how to manage a team and kitchen. · Experiencia: Se requiere · Idiomas: Inglés – Avanzado. Español – Intermedio · Jornad ...
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Personal de Cocina La Cabane
hace 4 semanas
Grupo Dani Garcia Marbella, EspañaMarbella - Publicada el 5 de febrero de 2024 · Descripción · We are looking for energetic and experienced staff members to join our team this season 2024 in Marbella. · If you want to work in an excellent working environment, come and join us at **La Cabane.** · **We are looking ...
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Grill Chef Opportunity at Olivia's La Cala
hace 1 semana
Olivia´s La Cala La Cala De Mijas, España*Exciting Grill Chef Opportunity at Olivia's La Cala* · *Important:* Only applicants with valid Spanish work documentation will be considered. · We are seeking an experienced and passionate Grill Chef to join the team at Olivia's La Cala, a premier luxury dining destination in La ...
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Directeur De Site Commercial F/H
hace 3 semanas
Station F Málaga, EspañaWe are seeking a competitive Directeur de site commercial F/H to join our passionate team at Station F in Málaga. · Growing your career as a Full Time Directeur de site commercial F/H is a great opportunity to develop useful skills. · If you are strong in creativity, cooperation ...
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Operateur en Centrale
hace 2 semanas
Siemens Energy Ronda, EspañaEarly Professional · En 2050, notre planète comptera 10 milliards d'habitants et des besoins en énergie correspondants. Nos technologies supportent déjà 20%de l'approvisionnement énergétique mondial et de nos collaborateurs se dépassentau quotidien pour produire et transporter l' ...
Sous Chef - Marbella, España - Puente Romano Beach Resort
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