Cocinero/a - Sevilla, España - Melia Hotels International
Descripción
_"El mundo es tuyo con Meliá"_
Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.
Porque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIP
Disfrutaras de
My MeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.
Además, disfruta del programa,
My MeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias.
Misión del puesto:
Preparar la comida siguiendo las instrucciones del chef y ayudar al chef en las tareras diarias, siempre bajo los estándares de calidad marcados, buscando la satisfacción del cliente y la consecución de los objetivos del departamento.
¿Qué tendré que hacer?
- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
- Preparar la comida para el servicio, siguiendo los estándares de calidad
- Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
- Informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
- Mantener limpia la estación y encargarse de la comida sobrante
- Almacenar el inventario de forma adecuada
- Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
¿Qué buscamos?
- Experiência previa al menos un año en la posición de cocinero/a, muy valorable experiência en hoteles de 4
- Formación acorde al puesto (Cocina, Hostelería o similar) y en Manipulación de alimentos
- Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen en (Carta, Desayunos, Bufett y Banquetes)
- Trabajo en equipo, orientación al cliente y a la excelencia
- Flexibilidad horaria y funcional
- Proactividad
En Meliá todos somos VIP
Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiência inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente
VIP.
- En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global._
- Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "_
_Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable__" Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible._
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