Supervisor/a Colectividades Madrid - EUREST

EUREST
EUREST
Empresa verificada
Madrid, España

hace 1 día

Isabel García

Publicado por:

Isabel García

beBee Recruiter
Descripción
Funciones


  • Organizar, coordinar y supervisar los puntos de venta y servicios especiales
  • Atender peticiones de clientes, cotizar presupuestos y responsabilizarse de los cobros.
  • Colaborar en la planificación de menús y cartas.
  • Colaborar en la gestión de costes de personal, materia prima e inventarios.
  • Formación continuada del equipo tanto en procedimientos de servicio como en normativa y estándares de calidad (APPCC) (PRRLL) y asegurar el cumplimiento de los mismos definidos por la compañía.
  • Cumplimento de los presupuestos de ventas y costes
  • Definir y planificar los procesos del servicio de restauración
  • Asegurar la correcta realización de los eventos: montaje, orden, limpieza, coordinación y servicio.
  • Gestionar y responsabilizarse de las posibles incidencias impulsando las acciones y respuestas pertinentes.
  • Impulsar acciones y procedimientos que garanticen la mejora continua de los diversos puntos de venta.

Requisitos:


  • Capacidad para trabajar en equipo y con volúmenes altos.
  • Experiência demostrable de al menos 3 años como responsable en restaurantes con experiência en eventos.
  • Persona altamente comprometida en los temas de APPCC y PRRLL.
  • Persona resolutiva y organizada, acostumbrada a trabajar bajo presión.
  • Estudios acordes a la posición. (manejo de Word y Excel)
Se ofrece

  • Contrato Indefinido
  • Jornada completa
  • Salario según valía.
  • Vehículo de Compañía + tarjeta de combustible.
Más ofertas de trabajo de EUREST
Ver todas las ofertas de empleo de EUREST