Supervisor/a de centros - Oviedo, España - Serunion

Serunion Oviedo, España

hace 6 días

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Descripción

Descripción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Supervisor/a de centros con experiencia en colectividades para centros sociosanitarios en Oviedo , Asturias. Buscamos a una persona con al menos 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros, y habilidades destacadas de comunicación y negociación, tanto con clientes como con responsables y personal a cargo.

¿Cuál será tu misión?

Tu papel como Supervisor/a de Centros SocioSanitarios implicará las siguientes funciones:

Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependendia directa del Área Manager.

Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.

Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional.

Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.

¿Qué ofrecemos?

Un salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.

Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.

La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

Requisitos mínimos

Requisitos

Buscamos un/a profesional con experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva

Carnet de conducir

Será valorable disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición

Imprescindible

Experiencia de mínimo 2 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc).

Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc.

Experiencia en gestión de equipo

Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo

Competencias

Habilidades comunicativas.

Orientación a resultados.

Capacidad de organización.

Empatía.

Gestión de equipos.

proactividad

Supervisor/a de Centros

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