Cocinero/a Residencia Barcelona - EUREST
Descripción
FuncionesBuscamos cocinero/a para trabajar en una residencia de la zona de Sarrià por cobertura de una baja larga de IT
- Preparación y producción de los menús, basales y texturizados
- Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos.
- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
- Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
- Experiência como cocinero/a de al menos un año en residencias y/u hospitales
- Conocimientos de APPC ́s. prevención y riesgos
- Disponibilidad completa e inmediata
- Salario convenio de colectividades
- Contrato temporal por cobertura de baja larga de IT
- Horario de semana larga/semana corta (semanas rotativas)
- Semana larga, se trabaja lunes, miércoles, sábado y domingo de 8:0020:00 horas
- Semana corta, se trabaja martes, jueves y viernes de 8:0020:00 horas
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