Bartender Needed - Málaga, España - Puente Romano Beach Resort, Marbella

Descripción

• Proporcionar un servicio amable, cortés y profesional en todo momento.
• Conocer toda la oferta de menús y bebidas para maximizar las oportunidades de venta.
• Comprender las preferencias de bebidas, hacer recomendaciones y tomar pedidos de bebidas.
• Seleccionar y mezclar los ingredientes, adornar los vasos y servir las bebidas a los clientes.
• Mantener su entorno de trabajo ordenado y limpio en todo momento, con especial atención a la parte trasera de la barra/barra.
• Garantizar que la zona del bar se mantenga limpia y ordenada en todo momento, al abrir y al cerrar, así como que las tareas de limpieza diarias y semanales se lleven a cabo de acuerdo con las normas de funcionamiento de la empresa.
• Garantizar un traspaso completo y adecuado entre el personal del bar de acuerdo con el patrón de turnos.
• Asistir a las reuniones y sesiones de formación que requiera el equipo de alta dirección.
• Asumir la responsabilidad de su función apoyando las operaciones del restaurante y de la cocina y ofreciendo un servicio perfecto con altos niveles de satisfacción del cliente.
• Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y buscar constantemente la mejora de los procesos y procedimientos.

• Se valorará formación en Hostelería o Turismo.
• Conocimiento de coctelería, así como de los equipos del bar y su uso.
• Experiencia demostrable en un puesto similar.

• Capacidad de trabajar en equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
• Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.
• Nivel avanzado de español e inglés.