Segundo/a de Cocina, parrilla - Nueva Andalucía, Marbella, España - La Sala Group

Descripción

Estamos buscando un Segundo de Cocina altamente motivado y con experiencia en parrilla para unirse a nuestro equipo.

El candidato ideal será apasionado por la cocina y tendrá habilidades demostradas en la preparación de platos a la parrilla.

Trabajará bajo la supervisión del Jefe de Cocina para garantizar la calidad y la presentación de los platos en todo momento.

Responsabilidades:
Preparar y cocinar alimentos a la parrilla según las especificaciones del menú y las órdenes de los clientes. Mantener la limpieza y la organización del área de trabajo de la parrilla y la cocina en general. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y las regulaciones de higiene. .


Requisitos:
Experiencia previa trabajando en una cocina profesional, preferiblemente como Segundo de Cocina o en un puesto similar. Habilidades demostradas en la preparación de alimentos a la parrilla. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y las prácticas de higiene. .


Beneficios:
Salario competitivo según experiencia y habilidades. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico en un establecimiento de renombre en la industria culinaria. . . We are looking for a highly motivated Second Chef with experience in grilling to join our team. The ideal candidate will be passionate about cooking and will have demonstrated skills in grilling dish preparation.

They will work under the supervision of the Head Chef to ensure the quality and presentation of dishes at all times.

Responsibilities:

• Prepare and cook food on the grill according to menu specifications and customer orders. .
• Maintain cleanliness and organization of the grill area and the kitchen in general. .
• Collaborate with the kitchen team to ensure efficient and high-quality service. .
• Comply with food safety standards and hygiene regulations

Requirements:
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• Previous experience working in a professional kitchen, preferably as a Second Chef or in a similar position. .
• Demonstrated skills in grilling food preparation. .
• Ability to work in a fast-paced environment and under pressure.
• Knowledge of food safety standards and hygiene practices

Benefits:
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• Competitive salary based on experience and skills. .
• Opportunities for professional development and growth within the company. .
• Collaborative and dynamic work environment in a renowned establishment in the culinary industry

Experiencia:
Se requiere


Idiomas:
Español – Intermedio


Jornada:
Completa


Salario: 1.800 € – 2.000 € mensual


Extras:
Propina


Inicio:
Incorporación inmediata


Sobre La Sala Group:
Cadena de restaurantes y club de playa en la Costa del Sol