Maitre - Valladolid, España - Restaurante/eventos/Banquetes

Descripción

Estamos buscando un/a Maitre para incorporación a restaurante/ finca donde realizamos eventos, banquetes, etc.,

Buscamos una persona con experiencia en la gestión de la sala de restaurante y que cuenta con amplia experiencia en la coordinación de banquetes y eventos. capaz de organizar adecuadamente diferentes puntos de venta simultáneamente.
Con perfil operativo.
Dinámicos.
Creativo.
Con conocimientos de informática, redes sociales, nivel medio de inglés.
Valorable conocimientos des gastronomía para coordinar los menús con el Jefe de Cocina.

Las principales funciones/ a desempeñar son:

• Gestión integral de la sala (personal, funcionamiento, compras, cuadrantes, elaboración de horarios y vacaciones...)
• Coordinación de los puntos de venta
• Gestión de incidencias

• Estabilidad laboral tras superar periodo de prueba
• Jornada completa
• Salario y condiciones a tratar con el candidato, en función de su experiencia profesional
• Buen ambiente de trabajo