Assistant Pastry Trainee - Madrid, Community of Madrid
Sólo para miembros registrados Madrid, Community of Madrid, España
hace 3 semanas
* Este rango salarial es una estimación realizada por beBee
Resumen del puesto
La posición dará apoyo al equipo de pastelería y podrá aprender de todas y cada una de las funciones que el equipo realiza.
Responsabilidades
- Colaborará en cualquier tarea que envuelva la preparación de productos para su servicio al cliente según los estándares de Mandarin Oriental Hotel Group (MOHG).
- Transportará útiles y enseres necesarios para el servicio.
- Controlará y revisará mercancías y objetos de uso de la sección.
- Colaborará en el montaje, servicio y desmontaje de eventos.
- Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisará y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborará con el jefe de departamento en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
- Colaborará en la planificación de menús y cartas.
- Controlará y cuidará la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
- Se asegurará que todos los equipos y utensilios de servicio se mantengan limpios y en buenas condiciones.
Descripción del trabajo
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